中 國 di 一 大 害 草

芭茅的開發將是解除人畜爭糧的法寶

它將變成人的高 級營養品和動物的優良飼料

 

一、它是中 國八大害草中的di一害草

1、中 國境內的八大害草

在中 國境內，危害農作物、危害水源和樹林爭營養的害草很多，但是，危害很大、繁植zui快、生長zui快速的害草只有八種。這是經專 家組多年來在中 國境內反復考查和認 證的。

中 國八大害草明細表

序號	名稱	來   源	別   名	生長地
1	芭茅	禾本科，芒屬，五節芒	苦蘆骨、竿芒、竿青	南方各地
2	芒草	禾本科、芒屬，芒	馬兒桿、芭茅、大巴爾生	全國各地
3	大米草	禾本科（從美國引進）		海邊各地
4	葎草	桑科、葎草屬	拉拉藤、五爪龍、拉拉秧、割人藤、刀子蔓	全國各地
5	水花生	莧科、蓮子草屬、空心蓮子草	空心菜、喜旱蓮子草、 空心莧	南方各地
6	葛根藤	豆科、葛屬、野葛	葛蔓、葛藤	全國各地
7	小白酒草	菊科、白酒草屬、小蓬草	小飛蓬、加拿大蓬、燈盞花、竹葉艾	全國各地
8	紫莖澤蘭	菊科、紫莖澤蘭屬	解放草、馬鹿草、大黑草	南方各地

除了以上這些害草外，在中 國境內還有很多危害較大的害草：野菠蘿、水葫蘆、雨久花、加拿大一枝黃花、豚草、薇草菊、鳳眼蓮、薇甘菊等。初步估算，這些害草的鮮草總量約有六億噸以上。

多少年來，本組織以嚴廣才先生為首的一批專 家，他們是專業研究綠色植物莖葉營養利用的人才。首先，他們對中 國境內的各種害草進行了變害為利系統性的研究，歷經多年的奮斗，終于取得了可喜的成果。應用專 家組的研究成果可使這些害草成為各種動物的飼料，成為人類應用的高 級營養品，成為有醫療作用的中草藥。這樣，不但可為國 家節余出一大批糧食，還為農民致富，開啟了一條新的坦途。

2、芭茅是中 國境內災害巨大的害草

（1）它們是分布面積zui廣的害草。

芭茅分布在中 國境內北緯33度線以南的地區。在適宜其生長的路邊、荒地、農田、石縫中，都有它們的身影。

（2）它們是傳播和繁殖速度zui快的害草。

這種草，到了每年的秋冬季，小小的種子上長有絨毛，可隨風飄揚，飄到哪里，就在哪里生根發芽。

（3）它們是多年生的，產量zui大的害草。

這種草是多年生草本，具有發達的根狀莖，芭茅高2-4米，分蘗能力特強，春天長出一枝，到了秋天，就可分蘗出很多枝，而且隨著時間的推移，連年分蘗不斷進行。

（4）它是無法利用和危害zui大的害草。

這種草本應該是草食動物的飼料，但是這種草的草葉邊緣粗糙，長有刺，致使人無法收割，動物也無法食用。到了冬天，這種草遍山都是，其葉桿干燥，極易失火，造成火災。

二、芭茅草的加工利用

1、它們是可利用的優良資源。

芭茅分布在中 國的北緯33度以南的河南南部、江蘇、安徽、浙江、臺灣、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、香港、海南、云南、貴州、四川等16個省，分布面積zui廣，產量zui高。據專 家組的估算，全中 國這種草的鮮草總產量在1.2億噸以上。

對于芭茅的利用，專 家組做過實際的操作研究，掌握了收割辦法。那就是di一年的冬天，將芭茅從地面割掉，棄之不用。來年，就會長出鮮嫩可利用的良草，可像韭菜一樣重復收割。南方地區每年可收割3-4次。芭茅是效能很好的一種草，而且還是加工葉蛋白的好原料。

專 家組在對芭茅進行反復的實驗和實際的應用試驗中，發現其動物適口性好，營養好。它比我們常見的皇竹草、象草、閩牧42飼用甘蔗，有更加良好的利用效果。它們是可利用的優良資源。

2、它將是各種動物的優良飼料和人類的高 級營養品。

根據專 家組的多次實驗和研究，認定這種草可以鮮用。即應用我們研發的機械加工后，作各種食草動物的優良飼料。食草動物應用后，可以產生優良的肉質；同時也可以將這種草深加工，生產出葉蛋白；葉蛋白加工中產生的草渣，又是食草動物的基礎飼料；加工產生的葉蛋白，是雜食動物和食肉動物的飼料添加劑；葉蛋白還是人類應用的高 級營養品和保健品。

多年來，這種草為什么沒有得到人們的應用呢？其主要原因是這種草的草葉邊緣粗糙，長有刺狀物，收割時會傷手，動物食用會傷嘴。

為了解決這道難題，專 家組專為這種草的加工利用，研發出一套機械。收割時，可用腰跨式割草機；加工時，可用揉搓機和滾筒式攪拌機。這樣可立即解決這種草的傷害問題，成為食草動物適口性非常好的鮮飼料。

以南方的di一大害草芭茅加工葉蛋白為例：應用國外進口的大型自動化葉蛋白加工設備，這種設備日加工鮮草500噸，將產生25噸葉蛋白和100噸芭茅的干草渣。這100噸草渣就是食草動物的優良飼料，在飼料配方中占比為75-80%，芭茅加工葉蛋白，一年收割3-4茬，di一茬加工的葉蛋白，是人應用的高 級營養，后茬加工的葉蛋白，是動物飼料中應用的的高 級添加劑。

通過這些設備的加工，可使這種危害zui大，產量zui高的害草，得到充分的利用，能為農村經濟發展作出重大的貢獻。

三、芭茅的開發和應用所產生的系列效應

1、芭茅是解除人畜爭糧的先鋒植物。

di一，人畜爭糧的產生。

中 國全年糧食總產量為6億噸，其中的1億噸作其它用（作酒、醋、醬油等產品用），2.5億噸作為飼料用糧，剩下的2.5億噸作人用糧。但是人用糧是遠遠不夠的，所以國 家每年都要從國外進口1.3億噸左右的糧食，來養活14億的中 國人。如果要徹底解除中 國糧食短缺的問題，只有想法解除飼料用糧，把這部分的用糧爭奪出來供人用。這就是人畜爭糧問題。

di二，解除人畜爭糧是事關民生和國 家安 全的大事。

中 國是世 界di一人口大國，以進口糧食來養活中 國人，顯然是不現實的。首先，世 界糧食供給趨緊。根據《世 界糧食安 全和營養狀況》統計數據顯示，2022年全 球饑餓人群達到6.9億，超過1.55億人已經達到嚴重饑餓，2022年全 球饑餓人數相 比于去 年增 幅高達40%。加上世 界性的自然災害增多，糧食產量下降，進口困難增大；其次，世 界的糧食主產國是加拿大、澳大利亞、烏克蘭和美國，而這些國 家都被控制在美國手中，這對中 國來說是zui大的隱患。友好鄰國俄羅斯雖有糧食出口，但其全年糧食出口也*6千萬噸，即使把這些糧食全出口給中 國也不夠用。

綜合上述，解除人畜爭糧問題，不只是事關民生的問題，而且是事關國 家安 全的大事。

di三，應用植物莖葉營養理念技術，可為國 家節余飼料用糧80%，即2億噸，可一次性解除中 國的人畜爭糧問題。

（1）綠色植物莖葉營養，是解除人畜爭糧的根基。

解除人畜爭糧，zui為有效的辦法，就是充分利用綠色植物莖葉中的營養物質，來替代飼料用糧。

綠色植物莖葉來源于三大植物系列：①各種草類植物的莖葉；②各種森林樹木的嫩枝葉；③各種農作物的莖葉及農作物的秸稈廢葉。

為了從根本上找到解決人類糧食危機的辦法，多年來，專 家組試圖研究怎樣把自然界的這些綠色資源經過加工，變成使人類可用的營養，這就是植物莖葉營養利用理論體系的產生。具體來說，就是把自然界這三大綠色資源經過加工，變成人和動物應用的葉蛋白，變成動物應用的綠色飼料。這便是解決人畜爭糧問題zui為有效的辦法。

      （2）解除人畜爭糧的理論體系。

A、綠色植物莖葉中的葉綠素，是解除人畜爭糧的法寶。

各種綠色植物的莖葉中，含有一種叫葉綠素的成分。葉綠素是植物莖葉中的主要成分，人們都知道葉綠素的主要功能是進行光合作用，制造營養，殊不知葉綠素在人和動物生長過程中還有極其重要的作用。葉綠素的組成元素是氫、碳、氧、氮、鎂；血紅素的組成元素是氫、碳、氧、氮、鐵，可以看出，葉綠素和血紅素在元素組成中僅 有一個元素的差別，只要把葉綠素中的鎂置換成鐵，那么葉綠素即可以變成血紅素。根據專 家組在人和動物中進行的多次試驗結果證明，人和動物應用了含有豐富葉綠素的食物以后，血液中的紅血球明顯增加。紅血球在血液中的作用是向動物的各個細胞輸送氧氣和養料。紅血球增加，那么輸送氧氣和氧料的功能加強。那就使人和動物的新陳代謝旺盛，生長加快，排除毒性物質的功能增加。另外，特級葉綠素，還有特別的功效。例如，從麥苗中提取的葉綠素（麥綠素）有促進人體細胞再生、平衡內分泌、調養惡性體質、抗衰老的作用。對動物來講，應用了含葉綠素的飼料，不僅能健康生長，而且其肉質營養豐富，鮮嫩度高，口感好。

B、綠色植物莖葉中的葉蛋白，是解除人畜爭糧的利器。

①由20世紀糧食危機引發的研究。

  美國農業專 家、世 界觀察研究所所長布朗先生，經過多年的研究調查后，1995年向世 界宣布他的研究成果。他認為“21世紀，世 界將進入—個饑餓的世紀……”。一石激起千層浪，人們一邊歡欣鼓舞地準備進入21世紀，一邊正美化21世紀藍圖的時候．布朗先生的警鐘，立即打亂了人們對21世紀的美好規劃。人們在茫然中醒悟過來，原來人類還存在著饑餓。而且饑餓問題，就像地震、洪水一樣是那樣的無情，那樣的不可抗拒，且它已悄悄地來到人們的身邊。它將成為21世紀人類zui大的災難，成為影響人類21世紀發展的決定性因素。人類只有解決了吃飯問題，才能言其它的事。所以在新的世紀曙光中，饑餓問題卻成為全世 界日益關注的一個沉甸甸的話題。

21世紀的人類吃什么？這成為全世 界關注的焦點。嚴廣才先生和他的助手，經過30多年的奮斗，研究植物營養葉蛋白的應用，取得了突破性進展。葉蛋白是植物莖葉中的營養，它是動物蛋白和植物種子蛋白的前身，它是是原生蛋白，di一蛋白；種子蛋白是di二蛋白；動物蛋白是di三蛋白。葉蛋白不含膽固醇，活性很強，它對人和動物的生長發育具有廣泛的效應。

②植物葉蛋白營養，將成為21世紀人類追求的主要目標。

21世紀糧食危機是不可逆轉的，葉蛋白是植物莖葉中的蛋白。植物莖葉資源十分廣闊，它包括了森林、草原、農業三大部分，是種子營養源的8-10倍，廣泛的存在于大自然中。資源十分豐富，是人類營養的寶庫。

人類研究葉蛋白，起源于英國，已經有七十多年的歷史。在di二次世 界大戰結束時，為了防止饑餓的發生，英國人開始研究葉蛋白，不過至今沒有得到廣泛應用。主要原因有二：di一，人口的數量和糧食短缺的矛盾還不是那么嚴重，引不起人們的重視；di二，英國人對于葉蛋白的應用是局部的，沒有發展到系統性的應用。專 家組經過30多年的探索，對于葉蛋白的應用是*而系統的，不光應用在動物飼料中，而且還應用在人吃的食品和醫藥當中，它對人的健康至關重要。

專 家組應用葉蛋白和外國人不同，外國人生產葉蛋白品種很少，僅只能應用在飼料中。他們認為煙葉中蛋白豐富，所以外國有很多生產葉蛋白的工廠，其主要原料就是煙葉。但是這種葉蛋白有異味，只可作飼料用，而且代價大，很難在實際中應用。專 家組不僅根據營養學觀點，還根據中醫五行學說理論應用葉蛋白，使各種綠色資源都可以得到充分地利用，生產出品質繁多的葉蛋白。這些葉蛋白可以應用在小牛、小羊、小豬、小雞和魚的飼料中，還可以應用在人類的食品中，又可以互相配合，廣泛地應用在醫療中。

葉蛋白的開發，擴展了各種綠色植物應用的范圍，將只能在草食動物飼料中應用的牧草，廣泛地應用在各種動物的飼料中。

di四，芭茅是各種草類植物中zui優良的植物，也是解除人畜爭糧的先鋒植物。

芭茅之所以是zui優良的植物，原因有四：首先，它在八大害草中，營養zui好、產量zui高；其次，在各種禾本科飼用植物中，它的效果也是zui好的。例如受人推崇的：黃竹、象草、閩牧42飼用甘蔗，其動物適口性飼用效果，都遠不如芭茅。其三，芭茅是一種生長頑強、適應性好的植物，這是眾多植物都無法與之相比的；其四，芭茅不管是鮮用加工的產品，還是深加工變成葉綠粉、葉綠素、葉蛋白、葉蛋白渣的各種產品，其質量好，營養好，應用范圍廣。

芭茅的開發和應用，將會引起人們對八大害草利用的高潮，引起人們對綠色植物莖葉營養的關注，所以，它就是破解人畜爭糧難題的先鋒植物。

2、芭茅的開發和應用，是打開村民致富之門的金鑰匙，是鄉村振興的法寶。

（1）芭茅的開發和應用，使芭茅成為村民的致富之寶。

芭茅對各種生長環境適應性強，生長頑強、管理粗放，屬多年生植物，村民不僅在自己的耕地里可以收獲，而且在野外的很多地方，都可以收獲到芭茅；芭茅產量很高，畝產可以達到20噸以上，以每噸zui低價200元計，每畝芭茅可收入4000元，這是種其它糧食類作物無法比擬的；為了提高芭茅產量，專 家組對芭茅的耕種，研究出一套田間管理辦法。每次在芭茅收割后，長出新芽時，用無人機噴灑一次專 家組研究的生物型葉面肥，即可使芭茅獲得高產；為了使家中沒有勞動力的農戶，也能正常收獲芭茅，我們專門配備了芭茅收獲的機械和人員，專為無勞動力的農戶服務，使這種變害為利的芭茅，得到充分的利用。一位農村的老大爺，深有感觸地說：“這不是變害為利，這是變害為寶，把這種人見人厭的大害草，變成了人間的香餑餑，這真是人間的奇跡，太好了，這回，我們可有得干了！”

（2）芭茅的開發和應用，將是鄉村振興的新途。

芭茅的深加工，將形成特色的產業鏈，有眾多企業相隨：芭茅葉綠粉生產廠、芭茅葉綠素生產廠、芭茅葉蛋白生產廠；養殖系統有：養牛坊、養羊坊、養豬坊、養雞坊、飼料廠；芭茅的人用葉蛋白食品及醫用系統等。眾多的企業進入鄉村，不僅是促進了鄉村的經濟大發展，而且還促進了鄉村村民的就業渠道。這就是哪里有芭茅哪里就變成美麗家園。

（3）芭茅的開發和應用，是荒蕪地利用的奇招。

中 國山地中的耕地，面積很大，占全國耕地面積的45%。由于全中 國掀起的打工潮，山區的年輕人外出務工，造成了山區耕地的大面積荒蕪；這些年輕人原在山區時，耕作山地，每年都會生產出一些糧食應用。現在大批涌入城市，變成了糧食的消耗戶，反而增加了糧食供應負擔。

芭茅是多年生植物，管理粗放、耕作容易，只要將芭茅栽種在這些已經荒蕪的耕地上，即可有效的收獲，獲得很*益。所以芭茅的開發和應用，將是這些荒蕪土地利用的奇招。

（4）芭茅的開發和應用，是擴展土地利用面積的新途徑。

芭茅是一種生長頑強的植物，山區的空地、荒坡、石縫中，各種道路邊都有芭茅的生長；芭茅的開發，使這些地方成了農戶關注的焦點，成了農戶關注的效應點，也自然變成了農戶的關注地和開發地；這就是使那些沒有用的地方，變成了芭茅的耕種地；這就是哪里有芭茅，那里的地方就成了農業用地。讓閑置的荒山荒坡真正變成了綠洲，實現綠水青山就是金山銀山。